En tant que ressource précieuse, l’eau (et plus particulièrement sa consommation en entreprise) doit être gérée de manière intelligente. Aujourd’hui, cela devient d’ailleurs un enjeu à la fois économique et écologique. Les entreprises disposent d’ailleurs de plusieurs leviers (solutions, bonnes pratiques) à activer pour mieux gérer l’eau au quotidien.
Une consommation de l’eau raisonnée
Selon le code de la santé publique :
“Toute personne qui offre au public de l’eau en vue de l’alimentation humaine, à titre onéreux ou à titre gratuit et sous quelque forme que ce soit, y compris la glace alimentaire, est tenue de s’assurer que cette eau est propre à la consommation.” (Article L1321-1)
Fontaine à eau ou eau du robinet, il est donc de la responsabilité de l’entreprise de proposer à ses salariés une eau propre à la consommation. D’où l’intérêt d’être particulièrement attentif aux traitements de l’eau que vous réaliserez au sein de votre entreprise.
Particuliers et professionnels disposent d’ailleurs de plusieurs solutions pour assurer le traitement de l’eau :
- Un osmoseur délivrera une eau osmosée (c’est-à-dire débarrassée des impuretés comme les résidus de chlore, de pesticide, de nitrate…) directement au robinet, notamment pour la boisson ;
- Un adoucisseur offrira une eau douce (c’est-à-dire débarrassée du calcaire), à tous les points d’eau du bâtiment.
Néanmoins, en entreprise, sauf cas particulier, ce sont surtout les fontaines à eau qui sont utilisées. En parallèle, l’employeur peut mettre en place un programme de sensibilisation à destination de ses employés. L’objectif est d’encourager chaque personne à consommer de manière plus responsable. Concrètement, il faut inciter les salariés à utiliser une gourde ou une bouteille réutilisable, plutôt que des contenants jetables.
Les avantages de la fontaine à eau en entreprise
Il existe deux types de fontaines à eau à installer dans une entreprise :
- La fontaine réseau, qui se branche directement sur le réseau d’eau et filtre cette dernière avant qu’elle soit servie ;
- La fontaine bonbonne, branchée uniquement sur une prise électrique, et qui utilise des bonbonnes d’eau à remplacer.
Côté écologique, la fontaine à eau, en limitant la consommation d’eau en bouteille et l’utilisation de gobelets en plastique, participe à préserver l’environnement. C’est un bon point non négligeable, surtout dans le contexte actuel.
En outre, une fontaine à eau aura l’avantage de réguler la consommation de sodas et autres boissons sucrées issues des distributeurs, tout en contribuant au bien-être de vos collaborateurs. L’amélioration du goût de l’eau et le choix de sa température sont deux autres avantages de ce système ingénieux.
Les salariés pourront varier les plaisirs facilement : verre d’eau fraîche ou tempérée pour épancher la soif, eau chaude pour la préparation de thé ou de café… Certaines fontaines à eau délivrent même de l’eau gazeuse !
